Огород без хлопот
- Название: Огород без хлопот
- Оригинальное название: Get Growing
- Продолжительность: 20 х 30’
- Производитель: Новая Зеландия
- Год производства: 2010
Вы всегда мечтали о собственном огороде, но не знаете, с чего начать, и не уверены в своих силах? Линда Халлинан – эксперт по садово-огородническим делам и редактор известного новозеландского журнала для садоводов – поможет вам стать опытным заядлым огородником всего за два с половиной месяца. Столько длится эксперимент по превращению заднего двора при частном доме в страну съедобных чудес.
Не правда ли, чудесно всегда иметь на столе свежие овощи, ягоды, фрукты, зелень? Вместе с молодой семьей, которая решила перейти к более здоровому образу жизни, начав возделывать свой огород, зрители пройдут все этапы этого увлекательного процесса – от подготовки почвы до сбора урожая.Каждую неделю Линда дает участникам эксперимента новое задание, предварительно снабдив полезными советами и рекомендациями. На словах все просто, но на практике далеко не все получается идеально с первого раза. Новоиспеченные огородники распланируют пространство на своем участке под грядки, методом проб и ошибок познают все тонкости посева семян, научатся сами готовить раствор для борьбы с вредителями, узнают об особенностях полива и подкормки растений, а также научатся готовить несколько простых и вкусных блюд из свежесобранного урожая.
Сериал является кладезем важной информации о многих растениях - ее поведают садовые специалисты; источником позитива – им зрителя заряжают энергичные и любознательные участники проекта; а также поставщиком хорошего настроения, которое дарят яркие и сочные цвета растений на грядках. Продюсером сериала выступила компания «Top Shelf», выпустившая программу «Внимание – еда!», которая показывает высокий уровень продаж.
Нравится ли вам сам процесс работы в огороде, или же вы преследуете цель улучшить свой рацион - эта программа вдохновит вас взять в руки лопату, засеять семена и начать интересный и увлекательный путь к урожаю.
Список эпизодов
Серия № 1.
Это первая встреча Линды с семейством Коулов. Огородные дела Джона и Девони не очень ладятся, но они полны энтузиазма. Главная задача этого этапа – спланировать огород и разбить грядки. Параллельно можно высадить семена овощей, чтобы они дали всходы, пока формируются грядки. Также Линда расскажет, какие цветы помогут отвлечь вредителей и что такое растения-партнеры. В разделе «Решаем проблему» мы научимся бороться с оседанием почвы на грядках.
Серия № 2.
Второй урок. Линда учит высаживать растения таким образом, чтобы снимать урожай в течение всего лета. Девони и Джон высаживают первую рассаду. Линда дает несколько советов о свежих травах и научит принципам «двойной» посадки. В разделе «Решаем проблему» мы узнаем, как спасти растения от раскаленного солнца. В конце недели Линда проверяет своих подопечных: придется кое-что переделать, но есть и похвалы.
Серия № 3.
Для семьи начинается новая неделя. А значит, и новое задание от Линды: создать грядку для десерта. Новое задание – новые вопросы: Сколько кустов клубники нужно для семьи из четырех человек? Как разместить несколько культур на одной грядке, чтобы всем хватило солнца? Несколько рецептов приготовления джема – хороший стимул для работы. В Рубрике «Решаем проблему»: что делать, если Ваши растения замедлили рост.
Серия № 4.
На этой неделе выращиваем зелень. Кто бы мог подумать, что для хорошего роста средиземноморской зелени нужно создавать ей трудности! И еще задание – создание компоста. Сделать полезную вещь из мусора – тоже непростая наука. Нужно выдерживать определенное соотношение растений в компосте, а также следить за его увлажнением. Тема – «Наш урожай». Рассказываем о кабачках. А в разделе «Решаем проблему»: что делать, если рассада не оправдывает Ваших ожиданий.
Серия № 5.
Вот уже месяц как семья Коулов проходят курс садоводства с Линдой Халлинан. Можно подвести первые итоги и собрать первый урожай. Наставница проверяет холодильник Девони и Джона, чтобы понять, молодая семья использует в питании продукты своего труда или все еще делают покупки в супермаркете? Ведь смысл огорода – не только выращивать овощи, но и есть их, экономя на покупках. Задание на это неделю – обустройство оросительной системы. Тема «Наш урожай». Рассказ о сливах. Рубрика «Решаем проблему» учит снижать расход воды.
Серия № 6.
Первый урожай собран и на этой неделе можно заняться цветами. Но это не значит, что можно сажать цветы без всякого смысла. Это будут либо съедобные цветы, либо цветы, привлекающие полезных насекомых. Линда расскажет, какие цветы, для каких целей могут служить и как за ними нужно ухаживать. Также Линда даст уроки консервации, чтобы та часть урожая, что семья не успевает использовать в свежем виде, не пропала. Тема «Нашего урожая» на этой неделе - фасоль. В рублике «Решаем проблему» учимся вовремя собирать корнеплоды.
Серия № 7.
Боремся с вредителями. Линда расскажет об основных врагах Вашего урожая: садовом клопе, тле, гусенице бабочки-капустницы и улитках. Также на этой неделе можно сделать повторную посадку на грядках, где первый урожай уже собран. Садим репу, брокколи и цветную капусту. В теме «Наш урожай» - рассказ о чесноке. Раздел «Решаем проблему» продолжает тему борьбы с огородными вредителями.
Серия № 8.
Огород цветет, но если семья хочет продолжать получать изобилие полезных продуктов, ей нужно научиться хорошенько «кормить» свой огород. Следовательно, тема этой недели – удобрения. Можно купить препараты в магазине или подготовить самостоятельно. Линда расскажет о преимуществах и недостатках тех и других удобрений. В теме «Наш урожай» рассказ о выращивании картофеля в старых автомобильных покрышках. А раздел «Решаем проблему» научит высаживать и получать урожай в контейнерах.
Серия № 9.
Если хочешь стать самодостаточным, нельзя просто вкладывать деньги в огород. Нужно придумать, как делать на огороде деньги. Линда заказала торговое место на овощном рынке. Задание для Девони и Джона на эту неделю – выручить сто долларов. Овощной рынок – это не только место торговли. Здесь встречаются огородники и делятся опытом друг с другом. Это своеобразный клуб любителей садоводства. Тема «Наш урожай» учит привлекать к труду в огороде детей. В рубрике «Решаем проблему»: как бороться с большими коричневыми пятнами на помидорных кустах.
Серия № 10.
Уже конец лета. Семья Коулов отлично потрудилась и достигла неплохих результатов. Самое логичное занятие в это время – заготовка семян на следующий сезон. Линда дает важные советы. Например, нельзя сохранять семена гибридных растений, как, например, баклажан – выращенный овощ будет существенно отличаться от родителя. Если тыква, кабачок и огурец выращиваются вместе – ни в коем случае не нужно запасаться семенами таких растений. Благодаря перекрестному опылению, в следующем году вы вырастите мутантов. Тема «Наш урожай» поведает о кукурузе. Рубрика «Решаем проблему» советует, что делать с почвой после того, как летние культуры высосали из нее все питательные вещества.
Серия № 11.
В этом году у Линды Халлинан новые ученики. Знакомьтесь – семья Купи: Крис, Ли-Эн, а также бигль Бэнни и кот Оскар. Юные садоводы недавно приобрели участок и хотят стать первоклассными огородниками. Линда тестирует почву, чтобы понять, что необходимо добавить для получения хорошего урожая. Также необходимо понять, где больше и меньше солнечного цвета, чтобы правильно распределить посадки. Тема «Наш урожай» рассказывает о бобах. Рубрика «Решаем проблему»: что делать, если помидоры больны фитофторозом.
Серия № 12.
Задача этой недели – посеять семена. Линда поясняет: какие семена можно сеять сейчас; почему лучше использовать посадочную смесь и что можно засевать в поддоны, а что нельзя. Рубрика «Решаем проблему»: что делать, если семена, которые мы посадили, выросли маленькими и хилыми. Тема «Наш урожай»: выращивание проростков.
Серия № 13.
Засеваем грядки. Чтобы огородничество было наиболее эффективным, нужно использовать стратегический подход. У Криса и Ли-Эн четыре грядки. Линда поясняет, каким образом лучше всего их распределить. Грядка № 1: зернобобовые и капустные; грядка № 2: помидоры, перцы, баклажаны и зелень; грядка № 3: тыквенные и салаты; и. наконец, четвертая грядка – для корнеплодов. Также Крис и Ли-Эн знакомятся с лунным календарем. Рубрика «Решаем проблему»: как избавить капусту от бабочек-репниц. Тема «Наш урожай» учит выращивать идеальный картофель.
Серия № 14.
Разбиваем фруктовый сад. Линда учит прививать деревья. Два разных дерева, привитых вместе, наследуют все лучшее от обоих. Также при помощи прививания можно на одном дереве вырастить несколько сортов плодов. Также мы узнаем, как правильно выкопать яму для высадки плодового дерева. Рубрика «Решаем проблему»: выращивание голубики в горшках. Тема «Наш урожай» учит растить ревень.
Серия № 15.
Искусство создания компоста. Компостная яма – это не куча отходов. Для того, чтобы компост стал качественным удобрением, нужно поддерживать баланс различных компонентов. Соотношение коричневого (веточки и прошлогодние лисья) и зеленого (трава и очистки) отходов в компостной яме должно быть 50 на 50. Больные растения добавлять в компост не стоит, как и сорняки с семенами. В рубрике «Решаем проблему» спасаем урожай от улиток. Также в серии рассказ о выращивании кур. В теме «Наш урожай» учимся выращивать голубику и клубнику.
Серия № 16.
На этой неделе выращиваем цветы. Цветы – это не только эстетика Вашего огорода. Очаровательные создания умеют привлекать полезных насекомых. Линда сделала упор на синюю и пурпурную гамму. Ведь именно эти цвета привлекают пчел и бабочек. При выращивании цветов в горшках, очень важно иметь воду, особенно если речь идет о размещении в теплицах. Мы узнаем пару секретов, как сохранить воду. Рубрика «Решаем проблему» расскажет, как сохранить розы в отличной форме в течение всего лета. Тема «Наш урожай»: съедобные цветы.
Серия № 17.
На этой неделе поговорим о травах. Мы хотим создать огород из кулинарных и лекарственных, оптимально использовав оставшееся пространство. Рубрика «Решаем проблему: что делать, если огорода нет, но есть желание выращивать овощи? Садоводство в горшках на веранде. Тема «Культура недели»: водяной орех.
Серия № 18.
На этой неделе занимаемся подкормкой почвы. Линда поясняет, какие существуют удобрения и какие особенности использования у каждого вида удобрений. И еще одна задача этой недели – орошение. Существует множество способов напоить свой огород и нужно понять, какой способ наиболее эффективен. «Решаем проблему»: подкормка для цитрусовых. В теме «Наш урожай» учимся выращивать артишоки.
Серия № 19.
После восьми тяжелых недель на огороде он расцвел. Однако вырастить урожай еще не достаточно. Нужно суметь собрать результат своего труда пока он не пропал. И это еще не все. Нужно позаботиться о хранении урожая. Линда дает рецепты консервации. Тема «Наш урожай»: выращивание самого дорогого огородного растения – плода пассифлоры. Рубрика «Решаем проблему» учит, как увлечь детей работой по огороду.
Серия № 20.
Мы заканчиваем летний огородный проект. И в этой серии семья Купи учится заготавливать семена. Запасать семена одних культур довольно легко, других – чуть сложнее. Но, в любом случае, это стоит того. Ведь на семена Вы отбираете самые лучшие свои творения. К тому же заготовка семян существенно экономит бюджет. Рубрика «Решаем проблему»: борьба с сорняками. Тема «Наш урожай» учит приготовлению напитков.
Серия № 1.
Это первая встреча Линды с семейством Коулов. Огородные дела Джона и Девони не очень ладятся, но они полны энтузиазма. Главная задача этого этапа – спланировать огород и разбить грядки. Параллельно можно высадить семена овощей, чтобы они дали всходы, пока формируются грядки. Также Линда расскажет, какие цветы помогут отвлечь вредителей и что такое растения-партнеры. В разделе «Решаем проблему» мы научимся бороться с оседанием почвы на грядках.
Серия № 2.
Второй урок. Линда учит высаживать растения таким образом, чтобы снимать урожай в течение всего лета. Девони и Джон высаживают первую рассаду. Линда дает несколько советов о свежих травах и научит принципам «двойной» посадки. В разделе «Решаем проблему» мы узнаем, как спасти растения от раскаленного солнца. В конце недели Линда проверяет своих подопечных: придется кое-что переделать, но есть и похвалы.
Серия № 3.
Для семьи начинается новая неделя. А значит, и новое задание от Линды: создать грядку для десерта. Новое задание – новые вопросы: Сколько кустов клубники нужно для семьи из четырех человек? Как разместить несколько культур на одной грядке, чтобы всем хватило солнца? Несколько рецептов приготовления джема – хороший стимул для работы. В Рубрике «Решаем проблему»: что делать, если Ваши растения замедлили рост.
Серия № 4.
На этой неделе выращиваем зелень. Кто бы мог подумать, что для хорошего роста средиземноморской зелени нужно создавать ей трудности! И еще задание – создание компоста. Сделать полезную вещь из мусора – тоже непростая наука. Нужно выдерживать определенное соотношение растений в компосте, а также следить за его увлажнением. Тема – «Наш урожай». Рассказываем о кабачках. А в разделе «Решаем проблему»: что делать, если рассада не оправдывает Ваших ожиданий.
Серия № 5.
Вот уже месяц как семья Коулов проходят курс садоводства с Линдой Халлинан. Можно подвести первые итоги и собрать первый урожай. Наставница проверяет холодильник Девони и Джона, чтобы понять, молодая семья использует в питании продукты своего труда или все еще делают покупки в супермаркете? Ведь смысл огорода – не только выращивать овощи, но и есть их, экономя на покупках. Задание на это неделю – обустройство оросительной системы. Тема «Наш урожай». Рассказ о сливах. Рубрика «Решаем проблему» учит снижать расход воды.
Серия № 6.
Первый урожай собран и на этой неделе можно заняться цветами. Но это не значит, что можно сажать цветы без всякого смысла. Это будут либо съедобные цветы, либо цветы, привлекающие полезных насекомых. Линда расскажет, какие цветы, для каких целей могут служить и как за ними нужно ухаживать. Также Линда даст уроки консервации, чтобы та часть урожая, что семья не успевает использовать в свежем виде, не пропала. Тема «Нашего урожая» на этой неделе - фасоль. В рублике «Решаем проблему» учимся вовремя собирать корнеплоды.
Серия № 7.
Боремся с вредителями. Линда расскажет об основных врагах Вашего урожая: садовом клопе, тле, гусенице бабочки-капустницы и улитках. Также на этой неделе можно сделать повторную посадку на грядках, где первый урожай уже собран. Садим репу, брокколи и цветную капусту. В теме «Наш урожай» - рассказ о чесноке. Раздел «Решаем проблему» продолжает тему борьбы с огородными вредителями.
Серия № 8.
Огород цветет, но если семья хочет продолжать получать изобилие полезных продуктов, ей нужно научиться хорошенько «кормить» свой огород. Следовательно, тема этой недели – удобрения. Можно купить препараты в магазине или подготовить самостоятельно. Линда расскажет о преимуществах и недостатках тех и других удобрений. В теме «Наш урожай» рассказ о выращивании картофеля в старых автомобильных покрышках. А раздел «Решаем проблему» научит высаживать и получать урожай в контейнерах.
Серия № 9.
Если хочешь стать самодостаточным, нельзя просто вкладывать деньги в огород. Нужно придумать, как делать на огороде деньги. Линда заказала торговое место на овощном рынке. Задание для Девони и Джона на эту неделю – выручить сто долларов. Овощной рынок – это не только место торговли. Здесь встречаются огородники и делятся опытом друг с другом. Это своеобразный клуб любителей садоводства. Тема «Наш урожай» учит привлекать к труду в огороде детей. В рубрике «Решаем проблему»: как бороться с большими коричневыми пятнами на помидорных кустах.
Серия № 10.
Уже конец лета. Семья Коулов отлично потрудилась и достигла неплохих результатов. Самое логичное занятие в это время – заготовка семян на следующий сезон. Линда дает важные советы. Например, нельзя сохранять семена гибридных растений, как, например, баклажан – выращенный овощ будет существенно отличаться от родителя. Если тыква, кабачок и огурец выращиваются вместе – ни в коем случае не нужно запасаться семенами таких растений. Благодаря перекрестному опылению, в следующем году вы вырастите мутантов. Тема «Наш урожай» поведает о кукурузе. Рубрика «Решаем проблему» советует, что делать с почвой после того, как летние культуры высосали из нее все питательные вещества.
Серия № 11.
В этом году у Линды Халлинан новые ученики. Знакомьтесь – семья Купи: Крис, Ли-Эн, а также бигль Бэнни и кот Оскар. Юные садоводы недавно приобрели участок и хотят стать первоклассными огородниками. Линда тестирует почву, чтобы понять, что необходимо добавить для получения хорошего урожая. Также необходимо понять, где больше и меньше солнечного цвета, чтобы правильно распределить посадки. Тема «Наш урожай» рассказывает о бобах. Рубрика «Решаем проблему»: что делать, если помидоры больны фитофторозом.
Серия № 12.
Задача этой недели – посеять семена. Линда поясняет: какие семена можно сеять сейчас; почему лучше использовать посадочную смесь и что можно засевать в поддоны, а что нельзя. Рубрика «Решаем проблему»: что делать, если семена, которые мы посадили, выросли маленькими и хилыми. Тема «Наш урожай»: выращивание проростков.
Серия № 13.
Засеваем грядки. Чтобы огородничество было наиболее эффективным, нужно использовать стратегический подход. У Криса и Ли-Эн четыре грядки. Линда поясняет, каким образом лучше всего их распределить. Грядка № 1: зернобобовые и капустные; грядка № 2: помидоры, перцы, баклажаны и зелень; грядка № 3: тыквенные и салаты; и. наконец, четвертая грядка – для корнеплодов. Также Крис и Ли-Эн знакомятся с лунным календарем. Рубрика «Решаем проблему»: как избавить капусту от бабочек-репниц. Тема «Наш урожай» учит выращивать идеальный картофель.
Серия № 14.
Разбиваем фруктовый сад. Линда учит прививать деревья. Два разных дерева, привитых вместе, наследуют все лучшее от обоих. Также при помощи прививания можно на одном дереве вырастить несколько сортов плодов. Также мы узнаем, как правильно выкопать яму для высадки плодового дерева. Рубрика «Решаем проблему»: выращивание голубики в горшках. Тема «Наш урожай» учит растить ревень.
Серия № 15.
Искусство создания компоста. Компостная яма – это не куча отходов. Для того, чтобы компост стал качественным удобрением, нужно поддерживать баланс различных компонентов. Соотношение коричневого (веточки и прошлогодние лисья) и зеленого (трава и очистки) отходов в компостной яме должно быть 50 на 50. Больные растения добавлять в компост не стоит, как и сорняки с семенами. В рубрике «Решаем проблему» спасаем урожай от улиток. Также в серии рассказ о выращивании кур. В теме «Наш урожай» учимся выращивать голубику и клубнику.
Серия № 16.
На этой неделе выращиваем цветы. Цветы – это не только эстетика Вашего огорода. Очаровательные создания умеют привлекать полезных насекомых. Линда сделала упор на синюю и пурпурную гамму. Ведь именно эти цвета привлекают пчел и бабочек. При выращивании цветов в горшках, очень важно иметь воду, особенно если речь идет о размещении в теплицах. Мы узнаем пару секретов, как сохранить воду. Рубрика «Решаем проблему» расскажет, как сохранить розы в отличной форме в течение всего лета. Тема «Наш урожай»: съедобные цветы.
Серия № 17.
На этой неделе поговорим о травах. Мы хотим создать огород из кулинарных и лекарственных, оптимально использовав оставшееся пространство. Рубрика «Решаем проблему: что делать, если огорода нет, но есть желание выращивать овощи? Садоводство в горшках на веранде. Тема «Культура недели»: водяной орех.
Серия № 18.
На этой неделе занимаемся подкормкой почвы. Линда поясняет, какие существуют удобрения и какие особенности использования у каждого вида удобрений. И еще одна задача этой недели – орошение. Существует множество способов напоить свой огород и нужно понять, какой способ наиболее эффективен. «Решаем проблему»: подкормка для цитрусовых. В теме «Наш урожай» учимся выращивать артишоки.
Серия № 19.
После восьми тяжелых недель на огороде он расцвел. Однако вырастить урожай еще не достаточно. Нужно суметь собрать результат своего труда пока он не пропал. И это еще не все. Нужно позаботиться о хранении урожая. Линда дает рецепты консервации. Тема «Наш урожай»: выращивание самого дорогого огородного растения – плода пассифлоры. Рубрика «Решаем проблему» учит, как увлечь детей работой по огороду.
Серия № 20.
Мы заканчиваем летний огородный проект. И в этой серии семья Купи учится заготавливать семена. Запасать семена одних культур довольно легко, других – чуть сложнее. Но, в любом случае, это стоит того. Ведь на семена Вы отбираете самые лучшие свои творения. К тому же заготовка семян существенно экономит бюджет. Рубрика «Решаем проблему»: борьба с сорняками. Тема «Наш урожай» учит приготовлению напитков.