Кадр

Пальчики оближешь

THE SURREAL GOURMET

Канада  2007

39 x 30'

Нет сомнений, что каждый из нас любит вкусно поесть. Вы сомневаетесь в своих кулинарных талантах? Уверены, после знакомства с Бобом Блумером вы тут же помчитесь на кухню, чтобы удивить близких – да и себя тоже - своим поварским искусством. В волшебных руках этого артистичного шеф-повара и профессионального бонвивана обычные продукты превращаются в изысканные блюда. Путешествуя на своем Тостермобиле - уникальной кухне на колесах, он устраивает всем встречным незабываемый праздник живота и щедро делится с каждым своими фирменными рецептами, порой весьма оригинальными. Блумеру не страшны любые пари. Он может из одних и тех же продуктов приготовить три разных блюда. За полторы минуты удивить всех изысканным десертом. Буквально даром накрыть званый ужин. Обучить заядлых холостяков без проблем приготовить обед из трех блюд. Оказывается, посудомоечную машину можно применять не только по ее прямому предназначению. А при фламбировании не обязательно звать пожарных. Одним словом, вас ожидает зажигательное и весьма познавательное кулинарное путешествие, любого вдохновляющее на кухонные подвиги.

Сериал «Пальчики оближешь» - дважды призер Gemini Award за лучшую информационную программу. Эта программа пользуется невероятной популярностью у телезрителей в 30 странах мира.

Серия № 1,

ГУРМАН НА УГЛЕВОДНОЙ ДИЕТЕ. Сегодня в нашем меню: мини-бургеры из тунца в булочках из дайкона. Спагетти с фрикадельками, фаршированными сыром Фета, под томатным соусом. Пюре из жареного чеснока, цветной капусты и сыра грюйер, покрытое корочкой из крошек свиных шкурок – отличная замена чесночного хлеба. А на десерт – чизкейк из ассортимента сыров. Если вы на диете, но вам всё же не хватает углеводов, придётся импровизировать.

Серия № 2

ПЛАТА ЗА ПРОЕЗД. Метро - отличный способ добраться куда захочешь, почитать и поглазеть на людей. Правда, порой их слишком много. В следующий час пик, вместо того чтобы сесть в метро, мы дадим возможность поесть пассажирам. И превратим вагон метро в обеденный вагон.

Серия № 3

ОМ-НЯМ. Глубокое дыхание и интенсивные упражнения йогов гармонизируют тело и разум. Эти грациозные позы могут выглядеть как стремление к спокойствию, но попробуйте постоять в позе голубя на одной ноге. Для этого нужно много практиковаться. Поэтому, если вы укрепляете дух, вы похожи на человека, утоляющего голод. Кого пригласить на ужин в индийском стиле, как не практикующих йогу. Они покорили свои пристрастия в еде ради божественного предназначения пищи, которая дарует гибкость тела.

Серия № 4

ЕДА НА КОЛЁСАХ. Эти затянутые в лайкру байкеры, проносящиеся мимо вашего ветрового стекла со свистом, возможно, велокурьеры, постмодернистская версия почтальонов времён Пони Экспресс, вот только без лошадей. Избыток адреналина заставляет этих маньяков скорости сжигать резину и калории. Если они не развозят почту, то прохлаждаются в кафе в ожидании следующего вызова. Мы хотим заключить с этой бандой бартерную сделку. Они быстро доставят нужные ингредиенты, а наш главный герой приготовит им обед, после которого они будут с двойной силой крутить педали.

Серия № 5

БОЛЬШАЯ СТРИЖКА. Сегодня автор внесет немного сюрреализма в местную парикмахерскую. В парикмахерской на углу словно бы остановилось время - три кресла, гора старомодных журналов и фотографии с классическими причёсками. Стричь волосы всё равно, что отдыхать в традиционном мужском клубе, но без бара или кухни. Какие проблемы, когда есть кухня на колёсах.

Серия № 6

ИСКУССТВО ГОТОВИТЬ. Миллионы людей, видевших первый сезон шоу «Кандидаты», знают, что в программу конкурса всегда входило приготовление пищи. Поэтому Боб Блумер назначил встречу четверым своим фаворитам. Они должны помочь ему на кухне. Фанаты передачи наблюдали за триумфом Кваме до последнего выпуска. Посмотрим, преуспеет ли он в приготовлении еды так же, как в финансах.

Серия № 7

ВАШ ДЯДЮШКА БОБ В каждом традиционном семейном ужине есть две главные составляющие. Первая из них - семья. Вторая, естественно, ужин. Когда нужно приготовить запоминающийся семейный ужин, семья Боба Блумера становится очень требовательной.

Серия № 8

КВИТАНЦИЯ ЗА ОБЕД. Как все законопослушные граждане, Боб черпает представление о полиции из просмотра полицейских телесериалов. Когда слышишь сирену и видишь огни в зеркале заднего вида, начинаешь нервничать. Годы хождения по краю и преследование плохих парней ужесточают характер. Или дело в полицейском рационе? Как вы будете служить и защищать, если у вас в желудке кофе и гамбургеры? Полагаем, лучший способ найти общий язык с людьми в форме - потратить немного времени и постараться их задобрить.

Серия № 9

СЪЕШЬ ЧАСЫ. Путешествуя, Боб Блумер часто встречает людей, утверждающих, что они не могут готовить из-за нехватки времени. Он же утверждает, что блюдо можно приготовить меньше, чем за пять минут. Но ему практически никогда не верят. Боб обожает испытания, поэтому он готовлю в реальном времени - без обмана - множество отличной еды. Он не только будет готовить на время. Более того, этого испытание ему придётся пройти четыре раза, что превратит его Тостермобиль в скороварку.

Серия № 10

ДА ЗДРАВСТВУЮТ ПЧЕЛЫ. Знаете ли вы, что пчёлы облетают в поисках нектара более двух миллионов цветков, чтобы затем изготовить всего полкилограмма мёда? Сегодня нам понадобится гораздо больше мёда, ведь этот продукт станет важным компонентом каждого блюда нашего меню.

Серия № 11

ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ. Для Боба Блумера балетные танцовщики сочетают в себе восхитительные качества спортсменов и артистов. В них есть страсть, элегантность и чувство равновесия – те же составляющие, которые характеризуют отличный ужин. Балерины вдохновили его на создание прекрасных блюд в розовом цвете, которые он приготовил специально для них.

Серия № 12

КОРОЛЬ ЛЬДА. Вы считаете, что в кулинарном искусстве не используются замороженные продукты? Это не совсем так. Время от времени Боб дает своей духовке выходной, и готовит с помощью холодильника и морозилки.

Серия № 13

БЛЮДА СО ВСЕГО СВЕТА. Половина приключений происходит в дороге. Если Вам около 25 и за плечами у Вас рюкзак, то наверняка остановились в молодёжном хостеле. Удобства здесь минимальны, зато компания первоклассная. Сегодня дорога завела Боба в хостел Метрополитен. Он решил здесь остановиться, поделиться рассказами о дорожных приключениях и угостить ребят блюдами со всего мира, приготовленными в тостермобиле.

Серия № 14

ОБЕД В ВОЗДУХЕ. Где бы Боб Блумер ни был – на земле или в небе, он не может представить себе жизни без вкусной еды. Пока пилот управляет самолётом, он управляет тем, что ест, поскольку всегда берет с собой все необходимые приправы. Сегодня Боб расскажет о блюдах, которые можно взять с собой на борт самолёта.

Серия № 15

НА РЫНОК ЗА ПРОДУКТАМИ. Для автора программы прогулка по рынку – настоящий праздник. Пока весь город спит, он наблюдает за тем, как торговцы раскладывают на прилавке самое сочное мясо и наисвежайшую рыбу. За каждым прилавком стоит продавец, который знает о своём товаре абсолютно всё. Сегодня Боб пригласит некоторых из них к себе в тостермобиль, чтобы придать их продуктам новый вид.

Серия № 16

ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ. Боб Блумер готовил обеды для разных гостей, но готовить для близнецов должно быть в два раза приятнее. Одна голова хорошо, а две - лучше. Близнецы похожи друг на друга и походкой, и манерой говорить. Неужели у них и вкусы одинаковые?

Серия № 17

ОБЕД ОТ ЛУЧШИХ ТЕЛЕПОВАРОВ. Когда ведущие кулинарных телешоу собираются вместе, им незачем устраивать показательные выступления, чтобы выяснить, кто из них лучший. Всегда любопытно узнать маленькие секреты своих коллег по кухне. С ними видеться – одно наслаждение. Плюс ко всему тебе гарантирован вкусный обед из отменных продуктов.

Серия № 18

ЛУЧШИЙ ТОСТ ГОРОДА. Это может стать для вас шоком, но Боб Блумер любит тостеры. Ему нравятся их гладкие линии, чудесное сочетание формы и функциональности. Но больше всего он любит тостеры за то, что они делают тосты - золотистые, хрустящие, вкусные. Поэтому Боб заехал в мастерскую художника и пригласил группу тостеро-филов на банкет с хлебными тостами. Эти энтузиасты относятся к бытовым приборам как к музейным ценностям. Когда он попал в этот храм, он понял, в этой коллекции не хватает самого большого тостера.

Серия № 19

КОНФЕТКА. На большом приёме с коктейлями следует подавать самые лучшие коктейли. То, что кажется алхимией - идеальное сочетание света и цвета - создаёт уникальную атмосферу. Один глоток, и начинаешь двигаться в такт с окружающими, впитывая энергию зала. Чувства обострены, всюду яркие лица, пульсирующая музыка и непринуждённые разговоры. Ты плывёшь сквозь облако воздушных поцелуев и томных взглядов и понимаешь, что значит быть ребёнком в конфетной лавке. В данном случае - в сладком баре.

Серия № 20

КАК ГОТОВИТЬ В ЛАГЕРЕ. Неважно, как вы провели лето, но о первом лагерном сезоне сохраняются незабываемые воспоминания: запах солнцезащитного крема и дым костра, прохлада озера и волнение от поимки вашего первого головастика. Это вкус свободы и жареных хотдогов на палочке. После того, как вожатые укладывают детей спать, Боб Блумер хочет преподать им уроки готовки на костре.

Серия № 21

САД ЕДЫ. Не пора ли пропеть славу овощам? Воспоём же их все - от спаржи до кабачка. Нет более здорового дара земли, чем овощ. Кое-кто считает, что еда из одних лишь овощей не представляет интереса, но творческий порыв и инновации помогут приготовить фантастические блюда даже из самых обычных овощей. Боб Блумер собрал компанию трудолюбивых садовников, которые помогут ему воспеть скромного героя обеденной тарелки.

Серия № 22

ПУД СОЛИ. Платон называл эту специю даром богов. Во многих древних цивилизациях соль использовалась в качестве денежных знаков, но сегодня её продают во всех магазинах. Чтобы воздать должное этой бесценной специи, Боб Блумер пригласил серьёзных коллекционеров. На десерт будут подавать вкусное домашнее мороженое, в состав которого – вы не поверите! – входит соль.

Серия № 23

НЕЗАБЫВАЕМАЯ ЯРМАРКА. Когда мы были детьми, лето длилось целую вечность. В город приезжает ярмарка с аттракционами, и всего за одну ночь парковка превращается в волшебный мир фантазий. Главная задача ярмарки неизменна – помочь публике расстаться с честно заработанными деньгами. Когда в город приехала ярмарка, Боб Блумер решил вспомнить бесконечное лето своего детства и приготовить безумные закуски, которые можно есть на ходу.

Серия № 24

КРАСОТА И ПИРШЕСТВО. Когда находит зуд обновления, мы устраиваем ремонт, хотим чего-то нового в семейных отношениях, меняем мебель, цвет волос. Но меняться может и наше отношение к еде. Обычные продукты превращаются в настоящее угощение для гостей. Но преобразование ожидает не только продукты. Пока Боб готовит, стилисты покажут свое мастерство, изменив внешний облик наших гостей.

Серия № 25

ПИР В ОБЩЕЖИТИИ. Боб Блумер с комиком Шоном Каленом отправляются в общежитие, чтобы научить голодных студентов готовить вкусную кашу из топора. У студентов много традиций. Одна из них - приготовление пищи на общей кухне. Не откажется Боб и от классики - заморожённой пиццы и макарон с сыром. При правильном научном подходе даже такие блюда могут получить отличные оценки у гурманов. Боб решил вступить в студенческое братство, и в качестве первого взноса он приготовит для них ужин.

Серия № 26

ОБЕД В ГЛИНЯНОЙ ПОСУДЕ. Глиняная посуда используется для приготовления еды с древних времён – от марокканского таджина и китайских глиняных горшочков до индийского тандура. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо стало ещё вкуснее, попробуйте приготовить его в глиняном горшочке. Боб Блумер решил приготовить обед с помощью глины и остановил свой тостермобиль у гончарной мастерской.

Серия № 27

АЛЬТЕРНАТИВА ПОЛУФАБРИКАТАМ. Если вы живёте в доме на колёсах, в любой момент можете собраться и отправиться, куда пожелаете. Однако это совсем не значит, что всю жизнь вам придётся питаться полуфабрикатами. Гости Блума - обитатели трейлерного парка. Надеемся, он сможет убедить их в том, что домашняя пища вкуснее полуфабрикатов.

Серия № 28

УЖИН С ЗАКРЫТЫМИ ГЛАЗАМИ. Романтический ужин состоит из массы составляющих - увлекательного разговора, вкусного вина, приятной музыки. Как же при этом насладиться пищей? Очень просто. Добро пожаловать на ужин в темноте. Все знают, когда выключается свет, активизируются другие органы чувств. Вы гораздо сильнее воспринимаете запах, текстуру и вкус. Боб пригласил своих друзей на обед в темноте.

Серия № 29

ВСЁ ЛУЧШЕЕ – ДЕТЯМ. Боб Блумер готовит для многих людей, но его самые придирчивые клиенты – это дети. Они не станут нахваливать блюдо, если оно им не нравится. Чтобы приготовить то, что не останется на тарелке после обеда, нужно научиться думать, как ребёнок.

Серия № 30

МОЛОДОЖЕНЫ. Кто из нас не мечтает о романтичной свадьбе летом? Величайшая радость жизни сосредоточена в этом светлом празднике. Слёзы падают, как конфетти, смех взрывается пузырьками шампанского и, конечно же, никак не обойтись без праздничного стола. Боб Блумер решил устроить такой потрясающий праздник для Кристен и Скотта.

Серия № 31

СОСТАВНЫЕ ВКУСА Боб Блумер много путешествует и нередко восторгается не только национальной кухней, но также людьми и архитектурой. Ему нравятся современные здания, воплотившие в себе элементы классического дизайна. Подобную концепцию он решил сегодня использовать в нашем обеде. Боб возьмет классические блюда, разобьет их на компоненты, а затем превратит ингредиенты в нечто новое. Архитекторы создают свои удивительные творения из огромного ассортимента материалов. Они-то должны догадаться, какие составляющие в каждом блюде.

Серия № 32

ОБЕД НА КОЛЁСАХ. Если ваш драндулет похож на обед, вас непременно заметят коллеги и единомышленники. Порой вдохновение приходится искать, но бывает и так, что оно приезжает к тебе само. Будь то мобильный хот-дог, гигантский апельсин, который катится по шоссе, или трюфели на колёсах, Боб сможет выжать из этих ингредиентов абсолютно всё.

Серия № 33

ЕДА НА ВРЕМЯ. Чтобы создавать потрясающие блюда, совсем не обязательно проводить полдня на кухне. Нечто особенное можно приготовить даже за пару минут. Засекайте время, и Боб Блумер покажет вам настоящий фаст-фуд. Его тостермобиль превратится в скороварку.

Серия № 34

ОБЕД НА ТРОИХ. Что может быть лучше, чем друг, который похож на тебя, как отражение? А если их два? Говорят, Бог троицу любит. Все блюда, которые мы приготовим сегодня, будут состоять всего из трёх ингредиентов, однако от этого они не станут менее вкусными. Оценить обед Бобу Блумеру помогут тройняшки.

Серия № 35

ВДАЛИ ОТ ЦИВИЛИЗАЦИИ. Бесконечная пробка. Сегодня все опоздают на работу, кроме вас. Представьте себе остров мечты, где нет транспорта и стресса. Есть только вы, ваши любимые блюда и красивая музыка. Сегодня Боб приготовит блюда, с которыми смело отправился бы на необитаемый остров.

Серия № 36

ДЕТСКОЕ МЕНЮ. Малыш начинает делать первые неуверенные шаги на пути от молока к твёрдой пище, и теперь вы должны готовить для двоих. Боб Блумер решил взять продукты детского питания и приготовить из них блюда для взрослых. Обещаем, его обед понравится и матери, и ребёнку. Компания гордых родителей и их прекрасных малышей в его распоряжении.

Серия № 37

РЕКОМЕНДОВАНО СТОМАТОЛОГАМИ. Как с Бобом Блумером в детстве не боролись его дантисты, он вырос сладкоежкой. Сегодня Боб сведет с ними счёты, предложив на их суд обед, состоящий из одних сладостей. Но на самом деле все эти блюда – весьма полезные для зубов. Боб отправляется на приём к стоматологам, но на этот раз править балом будет он.

Серия № 38

ОСНОВНАЯ БАЗА. Говорят, бейсбол - лучший друг детей, и Боб Блумер вспоминает множество приятных моментов из детства на бейсбольной площадке. Отец водил его на матчи местной команды, и они покупали еду у розничных торговцев. Боб подумал, что вполне сможет воспроизвести ту атмосферу. На поле для этого банкета к нему присоединяется маленькая команда с большим аппетитом.

Серия № 39

ПЛАТА ЗА ТАКСИ. Есть целый класс людей, работающих от заката до рассвета. Возьмём ночных таксистов, например. К тому времени, когда их смена кончается, встаёт солнце, и они едят свой ужин на рассвете. Боб Блумер подумал, что сможет приготовить для этих ночных сов ужин, которым они смогут позавтракать.

© 2017 Студия Ю7
Rambler's Top100